海底撈成立于1994年，是一家以經(jīng)營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店，全稱是四川海底撈餐飲股份有限公司。在簡陽、北京、上海、沈陽、天津、石家莊、西安、鄭州、南京、廣州、深圳、合肥、武漢、太原等城市有直營連鎖餐廳。

　　四川海底撈餐飲股份有限公司成立于1994年，是一家以經(jīng)營川味火鍋為主，融會各地火鍋特色于一體的大型跨省直營餐飲民營企業(yè)。公司始終秉承“服務至上、顧客至上”的理念，以創(chuàng)新為核心，改變傳統(tǒng)的標準化、單一化的服務，提倡個性化的特色服務，致力于為顧客提供愉悅的用餐服務；在管理上，倡導雙手改變命運的價值觀，為員工創(chuàng)建公平公正的工作環(huán)境，實施人性化和親情化的管理模式，提升員工價值。

　　十九年來，公司已在簡陽、北京、上海、西安、鄭州、天津、南京、杭州、深圳、廈門、廣州、太原等全國21個城市擁有91家直營餐廳，并在新加坡、美國擁有海外直營店，員工近2萬人。

　　現(xiàn)有四個大型現(xiàn)代化物流個大型物流配送基地分別設立在北京、上海、西安和鄭州，以“采購規(guī)?；?、生產機械化、倉儲標準化、配送現(xiàn)代化”為宗旨，形成了集采購、加工、倉儲、配送為一體的大型物流供應體系。位于成都的原料生產基地，其產品已通過HACCP認證、QS認證和ISO國際質量管理體系認證。堅持“無公害，一次性”的選料和底料熬制原則，嚴把原料關、配料關。

　　公司發(fā)展至今，已成為海內外矚目的品牌企業(yè)。中央電視臺二套《財富故事會》和《商道》曾兩次對“海底撈”進行專題報道；湖南衛(wèi)視、北京衛(wèi)視、上海東方衛(wèi)視、深圳衛(wèi)視等電視媒體多次進行報道；美國、英國、日本、韓國、德國、西班牙等多國主流媒體亦有相關報道。

　　十九年來歷經(jīng)市場和顧客的檢驗，成功地打造出信譽度高，頗具四川火鍋特色，融會巴蜀餐飲文化“蜀地，蜀風”濃郁的優(yōu)質火鍋品牌。

　　我們將繼續(xù)嚴把食品質量關，接受輿論監(jiān)督，為廣大消費者提供更貼心的服務，更健康、更安全、更營養(yǎng)和更放心的食品。

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